Dorada
Desde 28 €/Unidad
Descripción
Es un pescado blanco o semigraso y de agua salada. Pertenece a la familia Sparidae. Habitan agrupadas en bancos en aguas poco profundas de fondos arenosos o rocosos, entre los 5 y 30 m de profundidad. Se alimenta de gusanos, peces, crustáceos, moluscos, y en ocasiones come algas y plantas verdes marinas. Su dentadura es tan fuerte que un individuo de mediano tamaño de esta especie es capaz de triturar ostras, almejas o berberechos con una gran facilidad.
Sparus aurata
Peso 800 gr – 17 kg Dimensiones 40 – 50 cm Hasta 70 cm