Navaja
25 €/500 gramos
Descripción
Es un molusco bivalvo marino que pertenece a la familia Solenaceae. Viven enterradas a poca profundidad en la arena del interior de las rías. Allí, es capaz de excavar grandes agujeros donde se esconde de los posibles depredadores. Se alimenta de plancton que filtra a través de sus sifones.
Ensis arcuatus
Peso 8 – 15 gr Dimensiones 10 – 20 cm
